橙子不仅口感上酸甜可口，对咳嗽还有一定的缓解作用，而橙子酒虽然不常见，但也是一种能够自己制作的一款健康酒水，橙子的酿制方法与葡萄酒或者其他果酒有着一定的相似之处。

家庭自酿橙子酒可以选择两种酿制方法，一种是简单快捷的，一种的易于发酵的，下面好酒网小编将详细的介绍下这两种不同的橙子酒酿制方法。

无论是采用哪种方法，我们所需要的原料都是一样的，选用优质的橙子、糯米白酒、冰糖或白砂糖。

自制橙子酒方法：

橙子冲洗干净，去皮，切成丝，果肉分瓣，装入玻璃瓶容器，一层橙子一层冰糖，倒入糯米白酒密封发酵三个月即可饮用。

准备原料：橙子、38°米酒、冰糖。1.橙子冲洗一下，表面撒盐，搓洗干净。2.擦干橙子表面的水，去皮，橙皮切成丝，果肉分瓣。3.玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖，倒入米酒，密封好。